繼8月在全國各大糖酒展會掀起刷屏之勢后，蹄疾步穩的貴州五星酒業集團再次憑借著對五星醬酒文化體驗館（2.0版）的堅定布局，在業內引發廣泛的關注。

酒業家獲悉，今年11月，五星酒業攜手合作伙伴在浙江、安徽、湖南、福建等重要醬酒消費市場連開10多家體驗館（2.0版），繼續以沖鋒者的姿態在全國酒類市場“攻城拔寨”。

今年以來，消費需求不強一直是困擾酒業發展的重要問題，逆勢開店既凸顯底氣，更彰顯實力。有業內人士指出，五星酒業的頻頻落子，在進一步加深其全國化進程的同時，也為當下的酒類市場注入了強勁的復蘇動力。

作為醬酒體驗的前沿陣地和文化道場，體驗館一直被業內視為品牌與消費者互動的重要媒介，從這一點上看，堅定布局體驗館，體現了五星酒業以長期主義堅定深耕醬酒市場的決心。

11月7日，五星醬酒文化體驗館（2.0版）浙江紹興店、安徽合肥店、福建上杭店、湖南長沙店，四店同日齊開，未及一周，在11月10日和11日，福建德化店和福建漳州店等都相繼開業。

一月之內連開10多店，三十而立的五星酒業正以醬酒體驗館為錨點，闊步邁向全國市場。

在動銷緩慢的當下，誰能離消費者更近，誰便更易實現品牌彎道超車的可能。酒業家了解到，五星醬酒文化體驗館（2.0版）大多開在人流量匯聚的商業中心。以福建漳州店為例，五星醬酒體驗館負責人林總向酒業家表示，“我們的醬酒品鑒館專門選在‘老國稅’旁邊，稱得上市區中心店，不僅人流量大，而且來往交通非常便利。”

他還透露，該店在正式開業之前，曾歷經長達半年的籌備，從店鋪選址，到店鋪設計裝修，無一不與當地消費習慣相契合。

據介紹，福建漳州店共分5個功能區，大展廳以產品陳列、文化展示為主，配以兩個包廂，將客戶品鑒的私密性和體驗感都做到極致，針對福建濃厚的茶文化氛圍，該店還特設了兩個品茶室。這樣“一體兩翼”的設置，既對客戶的體驗需求做到了有效區分，更增加了整體體驗的儀式感。

事實上，福建漳州店只是五星醬酒體驗館的一隅，酒業家了解到，五星醬酒文化體驗館（2.0版）是五星酒業進行重裝升級改造后全新推出的體驗館模式，高度契合了五星品牌調性，也更貼合消費升級的新趨勢，讓消費者的體驗值也升級到了2.0。

五星酒業的每一個醬酒體驗館（2.0版），都是在專注當地消費習慣和風俗的基礎上，將“區、糧、工、儲、調”等五星標準和“以質立星，以星立命”的品牌理念融入其中，從產地到市場，從釀造到消費，在滿足當地消費者高品質個性需求的同時，也實現了兩大區域文化的交融與互通。

今年以來，行業調整和消費環境等綜合因素下，價格倒掛、庫存積壓、消費疲軟，為酒商的經營帶來了極大壓力，在這一行業背景之下，五星酒業又憑何吸引到眾多酒商一起堅定地投入市場和品牌？

“最近一兩年酒商生意普遍難做，特別是投入巨大的線下店鋪，在下定決心開設五星醬酒文化體驗館（2.0版）之前，我們也是經過慎重考量的。”回顧過去的一年多時間的合作，五星醬酒文化體驗館（2.0版）林總表示，“五星酒業酒質好、性價比高、市場反饋好且廠家配合融洽，在市場推廣的過程中，做到了每件事情都有回應，這種長期堅持品牌建設投入和負責任的態度，是我們選擇五星醬酒，并堅定跟隨的主要原因。”

無獨有偶，五星醬酒合作商張總也表示，“與五星的合作是多次評估之后的結果，布局五星醬酒體驗館（2.0）符合當下消費趨勢，五星酒業的品牌形象、口感、文化在當前的醬酒市場極具競爭力。”

除了品牌本身的優質性和稀缺性，不少合作商還向酒業家反饋，從體驗館（2.0版）初期的選址、設計、裝修，到建成以后開辦的一場場品鑒會，五星酒業都極盡政策支持，在品鑒會流程制定、產品展示、人員支持、文化講解等諸多方面積極賦能酒商，為前線合作伙伴“征戰”市場提供強大助力和堅實保障。

作為酒類市場全年的重要營銷節點，中秋國慶市場一直是僅次于春節檔的重要存在，在今年市場局面復雜和消費信心不足的背景下，更一度被業內視作品牌發展的分水嶺，而中秋國慶檔剛過，五星酒業便以不弱于8月展會刷屏的攻勢，繼續扎根消費市場，將市場做得更深、更透，這也意味著五星酒業市場戰略更加清晰和堅定，品牌增長的動力更加強勁。

有觀點認為，體驗館不僅是品牌在當地影響力的現實映照，更是品牌長期投入的正向回報。在醬酒步入理性，市場大環境不好的當下，醬酒品牌仍能逆勢突破，持續開設體驗館，這本身也說明了五星酒業具有不可估量的品牌增長潛力。

另有業內人士指出，體驗館是代理合作的升華，只有前期在品牌代理合作上持續受益，酒商才會愿意繼續選擇深化合作，在資金和人員上投入更多。

不觀全局，不足以謀一域，從本質上看，五星醬酒文化體驗館（2.0版）的持續落子，正是五星酒業朝著百億目標、百年品牌、中國醬酒前十強“三大目標”奮力前行的結果。

除去近幾個月的展會和體驗館刷屏，五星酒業不僅已通過對國內重點城市的高鐵列車視頻廣告布局，打通了川渝、京津冀、長三角、珠三角四大經濟圈，深度鏈接了全國醬酒消費重點市場，還通過對機場、高鐵、城市地標等重要流量入口的占據，實現了五星酒業品牌曝光再上新臺階。

品牌建設非朝夕之力，久久為功方見成效，站在三十而立的發展路口，五星酒業的新十年戰略規劃正在持續發力，助力五星酒業以點到面地完善了線上線下全鏈路的品牌建設。有理由相信，隨著五星酒業市場及渠道建設也將逐步完善，五星酒業全國化進程也將進一步持續，助力品牌再上新臺階。