【云酒頭條】雙擎驅動“北上”,五星全國化聚焦魯豫粵,靠什么大單品制勝?

品質和文化的雙引擎驅動,成就了一瓶實力好醬酒。
文|云酒團隊(ID:YJTT2016)
8月6日,貴州五星酒業集團揮師北上,在青島舉辦“同心同行 共創未來”答謝晚宴。
中共仁懷市委常委、市政府黨組成員、仁懷經開區黨工委書記劉進,貴州五星酒業集團董事長焦永權,貴州五星酒業集團營銷總公司執行總經理劉有才,與酒類生產企業代表,福建、河南、安徽等省行業協會相關領導、行業媒體和現場共200余位名煙名酒店客戶出席了本次晚宴。

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應運而生的醬酒大單品
當晚,焦永權對多年來支持貴州五星集團的經銷商、煙酒終端店以及其他合作盟友表示誠摯感謝。同時,就貴州五星酒業集團的發展歷程、企業品牌等方面向嘉賓進行了分享。
焦永權表示,當前整個山東醬酒市場,無論是消費體量還是消費氛圍,都吸引著各路酒企的競相逐鹿。面對這個潛力巨大的戰略級市場,貴州五星酒業集團要勇于發聲、勇于占位。

▲焦永權
數據顯示,近5年來,次高端市場收入復合增長率達20%以上,凈利潤增速基本保持在30%以上。作為醬酒三大核心銷售市場之一的山東,醬酒年銷售額在200億元以上,基于此,貴州五星酒業集團提前布局站位,推出貴州五星·星系列產品,搶占600-800元次高端價格帶。
在當下的醬酒環境之中,醬酒產能將直接決定企業發展的高度。依托核心產區,五星酒業提出了擴產計劃。集團目前旗下擁有五大基酒廠,傳統發酵窖池600多個,年生產優質醬香型白酒6000多噸,是仁懷首家“生態原產地保護產品”認證民營企業。同時,貴州五星酒業集團擁有近5萬噸的儲酒能力,名列茅臺鎮前三。
仁懷市人民政府“十四五”規劃中明確提到,要實現“三臺一星”格局的發展目標,貴州五星酒業集團位列僅次于茅臺、國臺和釣魚臺。劉有才透露,在現有基礎上,五星酒業集團規模仍在擴大,產能將持續增加,力爭在“十四五”期間達到1萬噸。集團將在5年內年銷售規模突破30億元,躋身醬酒第一梯隊,領銜行業發展,打造鮮明風格。

▲梁邦昌與焦永權
產能擴張與品質的提升密切相關,在行業處于“不缺酒、缺好酒”的時代,一款好醬酒是酒企在全國市場開疆拓土的利器,“貴州五星·星15”由白酒泰斗梁邦昌與焦永權聯袂打造,是貴州五星酒業集團30年厚積薄發的扛鼎之作。
“以質立星 以星立命”,就在答謝宴前夕,“貴州五星·星15”憑借其過硬的產品實力、深厚的品牌文化底蘊和市場成長潛力,獲得“2022年度最具代理價值產品”“2022年度中國酒業好產品TOP100”等獎項。由此可見,“好醬酒 看五星”,絕不是一句簡單的口號。
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品質+文化雙擎驅動
除了專家背書和獨特的口感外,一款好產品的背后還有著五星好醬酒一以貫之的品質基礎以及獨特的文化品牌。
焦永權表示,在貴州五星酒業集團近30年的發展歷程中,形成了一套符合“五星品質”的“五星標準”,并在實踐中堅定執行。
五星標準涵蓋了星產區、星原料、星工藝、星基酒、星勾調,囊括了產品從前端原糧種植到末端包裝出廠的全過程,讓每一瓶貴州五星產品真正達到“五星”品質標準。晚宴上,焦永權也對“五星”的含義作了進一步解讀:
星產區:都在茅臺鎮,不都在核心位置。即基酒廠距茅臺鎮釀酒最核心區0公里,和茅臺酒同享一樣的水土、氣候和微生物群。
星原料:都是紅纓子高粱,不是顆顆都硬核。即貴州五星酒業集團自建萬畝高粱基地種植紅纓子糯高粱,支鏈淀粉含量確保≥90%。
星工藝:都是“12987”,不都是精細到毫厘。即焦氏500年釀酒工藝傳承的165道醬香標準工序。
星基酒:都是基酒兌,不是基酒儲備都到位。即50000噸基酒,30年老酒儲備。
星勾調:都是醬香味,不都是頂級勾調團隊。即梁邦昌、焦永權等一流醬酒專家勾調團隊。
如果說品質是叩開消費者心門的基礎,那文化則是打動消費者的核心要素。

貴州五星·星15作為一款文化產品,包裝以紅色文化+華夏文化,塑造出五星專有的文化屬性。采用“五角星+五邊形+五菱形+五星維度+五行”的設計理念精心打造。品牌文化賦予消費者深厚的情感體驗,造就了品牌的價值。
同時,貴州五星酒業集團經過時間的積累和沉淀后,有著豐富的品牌文化支撐:歷史文化(焦氏釀造、源自1522)、酒莊文化(五星酒莊、戰略布局)、紅色文化(四渡赤水、五星照耀)、華夏文化(五星出東方利中國)、精神文化(五星是一種精神信仰)。品質和文化的雙引擎驅動,成就了一瓶實力好醬酒。
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新產品如何制勝未來?
當前,消費市場低迷,醬酒進入了新一輪調整階段。對于企業而言,強化品牌內生動力和消費者培育成為關鍵。
貴州五星·星15的上市,對五星品牌的產品矩陣構建意義重大,不僅迎合了消費趨勢,也是五星品牌未來市場的重要部署。

▲劉有才
在分享五星戰略目標規劃和核心產品的運營策略時,劉有才表示,拓產能、創品牌、抓銷量成為公司戰略規劃的三大關鍵詞。現在,五星已在全國20多個大中城市建立了銷售客戶服務網絡,以河南、山東、廣東為重點突破,正不斷推進全國化進程。
面對白酒市場的機遇和挑戰,貴州五星酒業集團將力爭3年成為重點區域醬香型白酒品牌,在核心市場有一定的知名度;5年實現全國重點醬香型白酒品牌,在主要白酒消費區域占有較高的市場占有率;10年成長為如國臺、金沙、珍酒等全國性重點白酒品牌,力爭躋身中國醬酒十強,成為上市企業和百年企業。

貴州五星酒業集團瞄準時機,堅定走品牌發展道路,以“一體兩翼三驅動”的戰略思想為驅動,不斷打造以消費者、合作商、廠家三位一體“資源共享、利益同享”的事業平臺,促進企業在生產、研發、銷售各個環節中的高質量發展。
接下來,貴州五星酒業集團將在青島國際會展中心(展位號:2號館2C08)展出“貴州五星·星15”,持續釋放新的品牌勢能。
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