“生態(tài)白酒是中國白酒品質(zhì)的代名詞”，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉提出，白酒原本就是天人合一的生態(tài)產(chǎn)物，要讓生態(tài)白酒成為中國乃至全世界消費(fèi)者的“醉愛”。

在大健康消費(fèi)潮流下，以品質(zhì)為代名詞的生態(tài)白酒，正在引領(lǐng)消費(fèi)新風(fēng)尚。越來越多的企業(yè)旗幟鮮明地立起生態(tài)白酒大旗，越來越多的企業(yè)強(qiáng)化生態(tài)產(chǎn)區(qū)建設(shè)，他們紛紛構(gòu)建清晰的特色品質(zhì)表達(dá)，以實現(xiàn)消費(fèi)者“聽得懂、看得見”的高維品質(zhì)引領(lǐng)。

對于當(dāng)前正處于大熱趨勢的醬酒品類來說，生態(tài)醬香，已經(jīng)成為破局同質(zhì)化競爭，引領(lǐng)醬酒消費(fèi)下一程的戰(zhàn)略機(jī)遇。貴州五星酒業(yè)集團(tuán)，就是中國生態(tài)醬香的引領(lǐng)者與踐行者。

引領(lǐng)新趨勢，“生態(tài)醬香”贏戰(zhàn)中場

從粗放式品類擴(kuò)張，到精細(xì)化品牌競爭，當(dāng)下中國醬酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入中場競爭新階段，醬酒品類的自我優(yōu)化，品牌求“異”，塑造個性化標(biāo)簽成為醬酒企業(yè)的新方向。

構(gòu)建自身品質(zhì)表達(dá)體系，給與消費(fèi)者更多美好體驗，眾多醬酒企業(yè)紛紛覺醒，在完成醬香品類高端、健康、品質(zhì)的初始教育之后，各大醬酒品牌正在從文化莊園、生態(tài)釀藝、生態(tài)產(chǎn)區(qū)等方面，升級自身品牌勢能。

位于茅臺鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)的貴州五星集團(tuán)，正是從企業(yè)戰(zhàn)略高度，全新推出核心大單品“貴州五星·星15”，以清晰的、更易被消費(fèi)者感知的“生態(tài)醬香”，開啟五星醬酒全國市場的新征程！

占位生態(tài)醬香，貴州五星·星15憑什么？

“2022年，醬酒行業(yè)將處于嚴(yán)抓產(chǎn)品質(zhì)量，講好品牌故事，發(fā)揮產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，增產(chǎn)、擴(kuò)產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的趨勢”，貴州五星酒業(yè)集團(tuán)董事長焦永權(quán)強(qiáng)調(diào)指出：規(guī)模大、品牌力強(qiáng)的企業(yè)將會擁有更多的市場份額和競爭力。

占位“生態(tài)醬香”，貴州五星·星15到底憑什么？除了對生態(tài)醬香消費(fèi)趨勢的預(yù)判，還有貴州五星集團(tuán)對產(chǎn)品品質(zhì)、品牌文化、釀造優(yōu)勢的自信。

準(zhǔn)確地講，貴州五星·星15的品質(zhì)自信來源于其“區(qū)、糧、工、儲、調(diào)”五維合一的生態(tài)醬酒品質(zhì)體系。

從白酒釀造本源出發(fā)，貴州五星提出了5X品質(zhì)支撐下的好醬酒標(biāo)準(zhǔn)，即星產(chǎn)區(qū)、星原料、星工藝、星基酒、星勾調(diào)。

星產(chǎn)區(qū)：都在茅臺鎮(zhèn)，不都在核心位。基酒廠距茅臺鎮(zhèn)釀酒最核心區(qū)0公里，同享一樣的水土、氣候和微生物群；

星原料：都是紅纓子高粱，不是顆顆都硬核。貴州五星集團(tuán)自建萬畝高粱基地種植紅纓子糯高粱，支鏈淀粉含量確保≥90%；

星工藝：都是12987，不都是精細(xì)到毫厘。焦氏五百年釀酒工藝傳承的165道醬香標(biāo)準(zhǔn)工藝；

星基酒：都是基酒兌，不是基酒儲備都到位。五萬噸基酒，30年老酒儲備；

星勾調(diào)：都是醬香味，不都是頂級勾調(diào)團(tuán)隊。白酒泰斗梁邦昌、醬酒大師焦永權(quán)等一流勾調(diào)專家團(tuán)隊。

“好醬酒 看五星”，貴州五星·星15采取五角星+五邊形+五菱形+五星維度+五行的產(chǎn)品設(shè)計，產(chǎn)品文化底蘊(yùn)十足。

從更細(xì)節(jié)的角度來看，貴州五星·星15采用紅色五菱形瓶型，配以獨特的五角星瓶蓋輪廓，并于五個菱面復(fù)刻茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)、自建萬畝高粱基地、釀酒大師、12987工藝、陶壇儲酒5個釀酒核心文化展示，既是對華夏吉祥文化、紅色文化的致敬，也是與貴州五星集團(tuán)恪守釀造品質(zhì)的完美融合，同時彰顯生態(tài)醬香的品味和文化。

從外觀設(shè)計到產(chǎn)品理念，貴州五星·星15所蘊(yùn)含的“貴氣”，都使其具備了高端產(chǎn)品的文化素養(yǎng)。從與五星標(biāo)準(zhǔn)對應(yīng)的天道自然傳統(tǒng)五行文化，到近代赤水紅色文化傳奇，貴州五星酒業(yè)深度挖掘“五星、華夏”文化內(nèi)涵，并與產(chǎn)品價值觀形成強(qiáng)關(guān)聯(lián)，形成“紅色文化+華夏文化”的獨特品牌支撐。

定位次高端，貴州五星未來可期

從2021年白酒產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)來看，醬酒以8.4%的產(chǎn)能，實現(xiàn)了占行業(yè)31.5%的銷售收入和45.8%的利潤收入。和君咨詢集團(tuán)酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江表示，醬酒產(chǎn)業(yè)2022年依然會有強(qiáng)勁的發(fā)展動能，有望擴(kuò)容增長至2000億。

隨著醬酒軍團(tuán)的集體發(fā)力，自帶高端品質(zhì)認(rèn)知的醬酒品類，將繼續(xù)更精細(xì)化的消費(fèi)者培育，搶占增量市場，未來幾年持續(xù)擴(kuò)容可期。專家指出，500-1000元次高端市場，將迎來醬酒品類的最大增量。

對于擁有仁懷首家“生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”認(rèn)證的貴州五星集團(tuán)而言，具備極強(qiáng)的成長潛能，加上專業(yè)化團(tuán)隊的運(yùn)作，更有利于其進(jìn)一步布局次高端醬酒競爭。

建廠近30年，5大基酒廠、傳統(tǒng)發(fā)酵窖池600多個、年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒6000多噸、名列茅臺鎮(zhèn)前三的近50000噸的儲酒能力，這些都為貴州五星·星15進(jìn)場新一輪競爭，提供了必需的產(chǎn)能基礎(chǔ)。

落地的“五星品牌文化”，更能扎根C端。貴州五星集團(tuán)，深度挖掘品牌內(nèi)涵和產(chǎn)品特質(zhì)，提煉了歷史、酒莊、紅色、華夏、精神五大文化，能適應(yīng)不同消費(fèi)人群，滿足不同的消費(fèi)場景需求。

特別值得一提的是，貴州五星集團(tuán)專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊，從品牌定位、布局樣板市場到全國區(qū)域聯(lián)動的定制化營銷策略，讓貴州五星·星15的發(fā)展更具有邏輯性與可行性。

高舉生態(tài)醬香大旗，加快品牌文化建設(shè)，聚焦打造核心大單品，貴州五星酒業(yè)集團(tuán)正在向中國醬酒十強(qiáng)的目標(biāo)前行……